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“豆捞”源于港澳，由于港澳地区海产品丰富，当地人将盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式，加工后置于锅中涮煮，以求口感变化，久而形成了豆捞火锅的这种独特的吃法。“豆捞”一词，取自“都捞”的谐音，以“捞”字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜、肥牛，更能捞得到财气、运气、福气！
“豆捞”源于港澳，由于港澳地区海产品丰富，当地人将盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式，加工后置于锅中涮煮，以求口感变化，久而形成了豆捞火锅的这种独特的吃法。“豆捞”一词，取自“都捞”的谐音，以“捞”字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜、肥牛，更能捞得到财气、运气、福气！